食品重金屬檢測

元素含量檢測：由于環境污染，環境中的重金屬進入水體、蔬菜、水果、魚、禽 肉等?？蓹z測食品中:鉛、鉻、鐵、鋅、汞、錫、錳、鎂、砷、鎳、 鉀、鈣、 鎘、銅、鈉、硒

生物毒素檢測

成分分析檢測：可測黃曲霉毒素，如黃曲霉毒素B1、B2、M1、M2、G1、G2等；其他類，包括河鲀毒素、赭曲霉毒素A、霉菌毒素、致病菌等等。

食品添加劑

配方分析還原：防腐劑（山梨酸、苯甲酸等），著色劑（胭脂紅、檸檬黃等），甜味劑（糖精鈉、甜蜜素等），抗氧化劑（叔丁基羥基茴香醚），漂白劑（亞硫酸鹽、二氧化硫），護色劑（硝酸鹽、亞硝酸鹽），水分保持劑（磷酸鹽等）

農藥殘留含量測試

未知物殘留分析：有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯類、避蚊胺、氨基甲酸酯類等400余種測試

獸藥殘留含量測試

藥物殘留分析：氯霉素、土霉素、金霉素、四環素、硝基呋喃、磺胺類、鹽酸克倫特羅等

營養標簽檢測

成分分析表：保健成分（黃酮類、皂苷類、苯丙素類、萜類及揮發油、SOD酶活）、
營養標簽成分表（中國、香港、美國和加拿大、歐盟、日本）

飲用水監測

理化性質分析：理化指標檢測、無機陰離子檢測、營養鹽及有機指標檢測、金屬含量檢測、微生物檢測、有機污染物檢測、抗生素含量檢測